Dolce tradizionale Sardo.

Tortina di pasta violata cotta al forno.

La sua elegante e il ripieno cremoso composto da ricotta e formaggio, la freschezza della scorza d’arancia e la dolcezza dell’uvetta, la rendono, in Sardegna, il dolce per eccellenza durante il periodo pasquale. 

Disponibile anche in formato mignon.